Осьминоги в красном вине
Ингредиенты для "Осьминоги в красном вине"
- одна столовая ложка порошка карри
- 10 черных оливок, разрезанных напополам
- одна столовая ложка порубленной свежей мяты
- две столовых ложки томатной пасты
- 1 чашка красного сухого вина
- 1 килограмм маленьких осьминогов
- две столовых ложки олив масла
- 410 грамм консервированных помидор
- 3 литров уковицы, порез
Способ приготовления "Осьминоги в красном вине"
почистим осьминоги, разрезаем пополам. варим 3 минуты или пока не станут мягкими. выльем воду, обсушим осьминоги.
разогреем масло в сковороде, добавим лук и карри. жарим помешивая пока лук не станет мягким. добавим помидоры вместе с соком, томатную пасту и вино. доведем до кипения. готовим на медленном огне не накрывая около 10 минут или пока слегка не загустеет.
Непосредственно перед подачей на стол, добавим осьминоги, каперсы, оливки, мяту. Прогреть.
Осьминоги в красном вине
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 576 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Осьминоги в красном вине Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Осьминоги в красном вине получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
