Рыба запеченная с овощами

Рыба запеченная с овощами
Ингредиенты для "Рыба запеченная с овощами"

  • Приправы (хмели-сунели, сухая петрушка, вегетта, базилик)
  • Вино белое - 1 /2 стак.
  • Перец черный (молотый)
  • Картофель - 6 - восемь штук
  • Рыба (филе) - 1 килограмм
  • Соль
  • Перец болгарский - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Лук репчатый - две штуки


Способ приготовления "Рыба запеченная с овощами"

Нарежьте овощи колечками. Выложите лук на противень, на него выложим кружочки одной морковки, посолим. Противень можно не смазываем. Сверху уложите рыбу, предварительно нарезав порционными кусочками. Лучше возьмем филе камбалы, получается красиво и сразу нужными кусочками. посолим, поперчим, посыпаем приправами. На рыбу выложим кружочки картофеля, затем кружочки второй морковки, сверху снова слой картофеля. Можно добавим чеснок, порезанный дольками. Все это присыпать приправами и сверху зальем вином, посолим. Важно посолим после добавления вина, иначе получается пресно. Теперь закрываем противень фольгой и ставим в духовку на 45 минут. Блюдо готово. Если кому-то не по вкусу, после 45 минут в духовке, вытащить противень, снимем фольгу и поставим еще минут на 15 -20 в духовку. Если вам хочется разнообразить ваш рацион, то можно рыбу промариновать в сладком соусе чили (20 -30 минут) и добавим клюкву. Между прочим очень диетическое и полезное блюдо для всей семьи. Приятного аппетита.


Рыба запеченная с овощами



Нравится
Добавьте Рыба запеченная с овощами в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 1928
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Рыба запеченная с овощами Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Рыба запеченная с овощами получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.