"Шпротная шубка"

• Свекла - одна штука
• Сметана - 100 грамм
• Морковь - три штуки
• Шпроты (в масле) - 2 бан.
• Яйцо куриное - четыре штуки
• Майонез - 200 грамм
• Лук репчатый - одна штука
• Картофель - три штуки

Картофель, морковь и свеклу сварим "в мундире". Яйца варим "вкрутую" (как известно, 8 - 10 мин, но, если интересны другие способы, см. статьи Яйца "вкрутую").      2. Майонез смешаем со сметаной, можно просто заправим майонезом.      3. почистим лук и мелко нарезаем.      4. Овощи и яйца можно натрем на крупной терке, можно нарезаем кубиками… И так, и так вкусно...      5. откроем шпроты и выложим на блюдо, равномерно распределяя (без масла).      6. Поверх шпротов выложим слой мелко нарезанного лука, посолим.      7. На лук выкладываем картофель, солим и поливаем приготовленным соусом или просто майонезом.      8. На картофель - яйца, солим и поливаем соусом.      9. На яйца – морковь. Солим, поливаем соусом.      10. На морковь – свеклу. Солим, поливаем соусом.      11. Ставим в холодильник на час, даем пропитаемся овощам.           Приятного аппетита!!!