Запеканка "Рыбный день"
Ингредиенты для "Запеканка "Рыбный день""
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Морковь (крупная) - одна штука
- Картофель (крупный) - семь штук
- Помидор - две штуки
- Яйцо - одна штука
- Молоко - 1 стак.
- Сыр твердый - 50 грамм
- Рыба (филе) - 700 грамм
- Мука - две столовых ложки
- Мускатный орех (молотый)
- Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Способ приготовления "Запеканка "Рыбный день""
Рыбу порежем небольшими кусочками, положим в круглую форму для выпечки, посолим, поперчим. Картофель натрем на крупной терке. Взбить яйцо с молоком и мукой. Зелень измельчим. Все перемешаем. добавим соль, перец, мускатный орех. Морковь натрем на крупной терке. Рыбу посыпаем измельченной зеленью, сверху слой морковки. Помидоры очистим от кожуры, порежем тонкими полукругами, положим слой на морковь. Равномерно распределим картофельный слой с жидкостью. Форму накроем фольгой. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 1 час 40 минут. Посыпать измельченным сыром и вернем на 3-5 минут в духовку. Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Запеканка "Рыбный день"
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 697 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Запеканка "Рыбный день" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Запеканка "Рыбный день" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
