Клубничный торт "Для мужа"

Клубничный торт 'Для мужа'

  • Вода (кипяченая, холодная) - 24 столовых л.
  • Мука - 600 грамм
  • Сахар (для коржей) - 600 грамм
  • Порошок пекарский - 4,5 столовых ложки
  • Яйцо - шесть штук
  • Шоколад черный (горький) - 100 грамм
  • Клубника - 1 килограмм
  • Сметана (или сливки) - 1 литров
  • Сахарная пудра (в крем) - 250 грамм
  • Сахар ванильный


Крем заварной

Крем заварной

  • Молоко - 1 стак.
  • Мука (без горки) - 1, 5-2 столовых л.
  • Ванилин - 1 пакет.
  • Молоко сгущенное (вареное) - 1/2 бан.


Слойки с овсяной начинкой

Слойки с овсяной начинкой

  • Тесто слоеное
  • Сахар коричневый (0,5 стак. в начинку, 0,5 стак. на глазурь) - 1 стак.
  • Корица ( одна чайная ложка в начинку, одна чайная ложка на глазурь) - две чайных ложки
  • Хлопья овсяные - 1/4 стак.


Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

  • Крахмал - две столовых ложки
  • Мука (пшеничная) - 260 грамм
  • Масло сливочное - 250 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 180 грамм
  • Шоколад черный - 100 грамм
  • Чернослив (без косточек) - 300 грамм
  • Сахар ванильный - 10 грамм
  • Соль - 5 грамм


Открытый рыбный пирог

Открытый рыбный пирог

  • Консервированная рыба в масле (я обычно беру сайру) - 1 бан.
  • Сметана - 250 миллилитров
  • Яйца - четыре штуки
  • Мука - 2 стак.
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Зелень (укроп, зеленый лук) - 1 пуч.
  • Маргарин - 200 грамм


Рецепт с фото - Манник с изюмом

Манник с изюмом


На конкурс "Коронное блюдо"

Рецепт на День Святого Валентина - Лимонный пудинг

Рецепт на День Святого Валентина - Лимонный пудинг

 

Ингредиенты для лимонного пудинга:

размягченное сливочное масло - 55 грамм

яйца – 2 штуки

ванильный сахар - 1 пакетик

сахар -100 грамм

молоко - 285 миллилитров

блинная мука (или пшеничная + 1 чайная ложка разрыхлителя) - 1 пакетик

лимон – 1 штука