Клубничный торт "Для мужа"

Клубничный торт 'Для мужа'
Ингредиенты для "Клубничный торт "Для мужа""

  • Вода (кипяченая, холодная) - 24 столовых л.
  • Мука - 600 грамм
  • Сахар (для коржей) - 600 грамм
  • Порошок пекарский - 4,5 столовых ложки
  • Яйцо - шесть штук
  • Шоколад черный (горький) - 100 грамм
  • Клубника - 1 килограмм
  • Сметана (или сливки) - 1 литров
  • Сахарная пудра (в крем) - 250 грамм
  • Сахар ванильный


Способ приготовления "Клубничный торт "Для мужа""

Выпекаем отдельно 3 коржа (бисквита). На один бисквит берем 2 белка и взбиваем с 200 грамм сахара К двум желткам добавляю 8 столовыхл. кипяченой холодной воды, взбиваю. Белки соединяю с желтками, в муку 200 грамм добавляю 1,5 столовых ложки пекарского порошка. Смешиваю яйца с мукой. Застелила форму пергаментом, выливаю тесто и ставлю в духовку. Выпекаю бисквит до золотистого цвета. Вот такой получается корж. Диаметр формы 28 см. Так выпекаю 3 коржа. В холодную сметану самой большой жирности (я брала сливки) добавляю пудру сахарную ( 250 грамм , ванилин и легонько взбиваю. На корж намазываю сливки (сметану). Сверху нарезаю клубнику. И еще сливки. Сверху - второй бисквит, и с клубникой проделываем то же самое. Сверху заливаю сливками. Растапливаю шоколад и украшаю торт. Ставим в холодильник на ночь для пропитки. И пусть говорят, что это оооочень калорийно, но торт - жутко вкусный! Приятного аппетита!


Клубничный торт "Для мужа"



Нравится
Добавьте Клубничный торт "Для мужа" в закладки!
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Просмотров рецепта: 789
 
Уважаемый гость! Надеемся, что Клубничный торт "Для мужа" Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Клубничный торт "Для мужа" получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.