Хлеб с кресс-салатом

Хлеб с кресс-салатом

  • Соль - одна чайная ложка
  • Дрожжи (сухие) - 1.5 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Майонез - две столовых ложки
  • Сахар - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная (стакан от ХП 230 миллилитров - 2.5 стак.
  • Кресс-салат (количество по-желанию)
  • Жидкость (любая: вода, молоко, сыворотка)


Слоеные пирожки с колбасой и сыром

Слоеные пирожки с колбасой и сыром

  • Тесто слоеное бездрожжевое - 500 грамм
  • Зелень (укроп) - 1 пуч.
  • Сыр твердый (натертый) - 300 грамм
  • Колбаса (копченая) - 300 грамм


Хлеб к чаю "Гузель"

Хлеб к чаю 'Гузель'

  • Яйцо куриное - одна штука
  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Дрожжи (сухие) - 1,5 чайные ложки
  • Корица (молотая) - 0, 5-1 чайных л.
  • Мука пшеничная - 680 миллилитров
  • Изюм - 0,75 стак.
  • Вода
  • Соль - 1,75 чайные ложки
  • Кефир - 110-120 миллилитров
  • Сахар - две столовых ложки
  • Мак (сухой) - две столовых ложки


Кекс с творогом и ревенем

Кекс с творогом и ревенем

  • Яйцо (свежее) - шесть штук
  • Сахар - 250 грамм
  • Лимон (и цедра с него и сок) - одна штука
  • Творог (не зернистый только, если в пачке - можно просто миксером взобьем) - 300 грамм
  • Мука пшеничная - 500 грамм
  • Маргарин (мягкий) - 250 грамм
  • Вода (горячая) - три столовых ложки
  • Разрыхлитель теста


Закусочные хлебушки

Закусочные хлебушки

  • Яйцо (тесто) - две штуки
  • Сахар (тесто) - три чайных ложки
  • Бульон (из свинины, наваристый - в тесто) - 200 миллилитров
  • Оливки (без косточек зелёные, в начинку) - десять штук
  • Хлопья oвсяные (тесто) - 100 грамм
  • Молоко (для помазки готовых хлебушков) - две столовых ложки
  • Мука пшеничная (тесто)


Торт "Клубничка"

Торт 'Клубничка'

  • Сливки (для крема) - 400 грамм
  • Какао-порошок - две столовых ложки
  • Ванилин - 1 пач.
  • Яйцо - четыре штуки
  • Сахар - 150 грамм
  • Маргарин - 125 грамм
  • Крахмал - 60 грамм
  • Разрыхлитель теста (без верха ) - две чайных ложки
  • Соль (1 щепотка)
  • Закрепитель для сливок (для крема) - 2 пакет.
  • Мука - 100 грамм


Торт "Нежность"

Торт 'Нежность'

  • Крахмал - три чайных ложки
  • Сода - одна чайная ложка
  • Клюква - 1/2 стак.
  • Мука - 3 стак.
  • Сливочное масло - 250 грамм
  • Яйцо - две штуки
  • Молоко - 1 стак.
  • Мёд - две столовых ложки
  • Маргарин - две столовых ложки
  • Сахар - 300 грамм