Ингредиенты:

яйца – 9 штук

сахар - 200 граммов

сладкие миндальные орехи - 200 граммов

горькие миндальные орехи - 20 штук

Ингредиенты для ванильной Панна Котты с ягодным соусом:

молоко - 2,5 чашки

ваниль - 2 стручка (можно использовать молотую ваниль)

сахар – две трети чашки

желатин - 1 столовая ложка

натуральный йогурт – три четверти чашки

Для приготовления соуса вам потребуется:

ягоды - 250 граммов

мёд - 2 столовые ложки

сок 1 лимона

Ингредиенты для мусса клубнично-йогуртового:

замороженные ягоды клубники мороженные - 170 грамм

сироп от растаявших ягод - 50 грамм

лимонный сок - 1 столовая ложка

желатин - 15 грамм

йогурт - 300 грамм

сахар -  90 грамм

сливки 33% жирности - 250 грамм