"Шоко-корн"

'Шоко-корн'

  • Хлопья кукурузные (не глазированные) - 150 грамм
  • Шоколад черный (десертный) - 150 грамм


Пирожки "Египетские пирамиды"

Пирожки 'Египетские пирамиды'

  • Баклажан - одна штука
  • Мука (Гороховая) - одна чайная ложка
  • Базилик (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сосиска (у меня маленькие
  • или любое мясо) - шесть штук
  • Тесто фило (подойдет лавашное, слоеное) - три штуки
  • Сыр твердый (любой, ско


Абрикосовый пирог

Абрикосовый пирог

  • Сахарная пудра (для присыпки)
  • Масло сливочное
  • Абрикос - 1 килограмм
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Крупа манная - 1 стак.
  • Сода - 1/2 чайные ложки
  • Мука - 1 стак.


Пирог "Тигрeнок"

Пирог 'Тигрeнок'

  • Мука - 2 стак.
  • Маргарин (растопить) - 200 грамм
  • Сахар - 2 стак.
  • Соль (щепотка)
  • Какао-порошок - 2 - три столовых ложки
  • Сода (щепотка, не гасить)
  • Сметана - 200 грамм
  • Яйцо - пять штук


Рецепт пирога с творожной начинкой

Рецепт пирога с творожной начинкой

Ингредиенты для пирога с творожной начинкой:

Для приготовления теста вам потребуется:

мука - 225 грамм

сахар - 75 грамм

ванилин - 1 щепотка

соль

сливочное масло – 150 грамм

яйцо – 1 штука


Рецепт эклеров с кофейным кремом

Рецепт эклеров с кофейным кремом


Ингредиенты для эклеров с кофейным кремом:

заварное тесто – 1 килограмм (пригтовленное по основному рецепту)

Для приготовления  кофейного крема для эклеров вам потребуется:

сливки жирностью 35% - 1 стакан  

сахарная пудра -1,5-2 cтоловых ложки   

негранулированный растворимый кофе - 2-2,5 cтоловых ложки

желатин – 10 грамм

ванильный сахар - по вкусу


Мороженое с малиной и меренгами

Мороженое с малиной и меренгами

  • Малина (свежая или замороженная ) - 200 грамм
  • Безе (меренги, крупно поломанные) - 100 грамм
  • Мороженое (ванильное, слегка размягченное) - 1 литров