Украинские "Чаклуны"

Украинские 'Чаклуны'

  • Яйцо - одна штука
  • Мука - 3 стак.
  • Сало - 30 грамм
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Фарш мясной - 400 грамм
  • Масло растительное
  • Капуста белокочанная (маленькая)
  • Вода - 1 стак.


Рецепт с фото - Банановые блинчики с клубничным соусом

Банановые блинчики с клубничным соусом

Бананы отлично сочетаются с клубникой, поэтому и родился этот вкуснейший десерт — сочетание банановых блинчиков с клубничным соусом. Их можно есть и горячими, и холодными. Более того, пара дней в холодильнике никак не повредят блинчикам и вы сможете наслаждаться ими еще и еще.


Новогодний рецепт пирожного Картошка из печенья

Новогодний рецепт пирожного Картошка из печенья

Ингредиенты:

печенье - 400 граммов

грецкие орехи - 200 граммов

сгущённое молоко - 1 банка

горький шоколад -150 граммов

сливочное масло - 50 граммов

какао – 1,5 столовые ложки

бренди - 2 столловые ложки


Тарт "Стручок"

Тарт 'Стручок'

  • Сливки (20% и выше) - 150 миллилитров
  • Зелень (укропа и петрушки)
  • Мука - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Вода (ледяная!) - две столовых ложки
  • Сыр твeрдый - 150 грамм
  • Лук - одна штука
  • Фасоль (стручковая,молодая) - 300-350 грамм
  • Масло сливочное (замороженное!) - 120 грамм


Новогодний рецепт желе из взбитого молока

Новогодний рецепт желе из взбитого молока

Ингредиенты:

молоко - 0,8 литра

сахар - 60 граммов

желатин - 16 граммов

яичные желтки – 2 штуки

орехи - 50 граммов

сироп - 100 граммов

ваниль


Печенье "Миндальные лепестки"

Печенье 'Миндальные лепестки'

  • Сахарная пудра (или сахар, в безе) - 1 стак.
  • Творог (в тесто) - 200-250 грамм
  • Масло сливочное (в тесто) - 200 грамм
  • Кислота лимонная (на кончике ножа в безе)
  • Белок яичный (в безе) - две штуки
  • Миндаль (лепестки, для посыпки безе)
  • Сода гашеная уксусом (в тесто) -


Пирог с чeрной смородиной и киви

Пирог с чeрной смородиной и киви

  • Смородина черная (у меня мороженая) - 1 стак.
  • Соль - 1/2 чайные ложки
  • Сахар ванильный (или ванилин на кончике ножа) - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Саxар (белый - 1/2 стак., коричневый - 2-3 столовых ложки можно заменим обычным)
  • Корица - 1/3 столовых ложки
  • Киви (спе