Ингредиенты:

На 4-6 порций:

свежие фиги (инжир) - 500 граммов

белое вино -  250 миллилитров

жидкий мёд -  4 - 5 столовых ложек

лимонный сок -  2 чайные ложки

лимонная цедра – 1 кусочек

взбитые жирные сливки - 50 миллилитров

поджаренный миндаль - 25 граммов

Ингредиенты для овсяных блинчиков с луком - рецепт блинов на Масленицу:

свежие дрожжи – 30 грамм

вода или молоко - 3 стакана

яйца – 3 штуки

овсяная мука -  2,5 стакана

пшеничная мука - 1,5 стакана

сливки – пол стакана

репчатый лук - 1-2 головки

сахар - 2 столовых ложки

сливочное масло -  2 столовых ложки

Ингредиенты для кулича «Пасхального» без дрожжей:

мука — 400 грамм

сливочное масло — 60 грамм

молоко — 300 миллилитров

яйца — 2 штуки

сахар — 1 стакан

миндаль — пол стакана

цукаты — пол стакана

лимонный сок — 4 столовых ложки

сода — пол чайной ложки

цедра половины лимона

ванильный сахар — по вкусу

подсолнечное масло — для смазывания формы