Нежные тарталетки
|
- Соль - одна чайная ложка
- Сахар - одна чайная ложка
- Маргарин - 300 грамм
- Дрожжи (сухие, быстродействующие) - одна столовая ложка
- Мука - 3 стак.
|
|
|
Рецепт с фото - Кофейный пирог с апельсинами
Заварной крем вещь, конечно, вкусная, но после нее остаются неиспользованные белки. На регулярные вопросы «куда же их девать» постоянно отвечать «безе» или «белковый крем» невозможно. Поэтому такой вот пирожок будет замечательной альтернативой. Он очень воздушный и не очень сладкий, с кофе пойдет великолепно. Единственное — не увлекайтесь этим пирогом перед сном, иначе будет трудно уснуть. А вот утром, к завтраку лучше не найти! |
|
Блинчики фаршированные в блинчике
|
- Соль (по вкусу)
- Яйцо - пять штук
- Масло растительное (в тесто) - три столовых ложки
- Мука (белая высшего сорта, примерно) - 1.5-2 стак.
- Молоко - 0.5 литров
- Фарш мясной (у меня котлетный) - 300-400 грамм
- Сыр (ваш любимый, у меня сырок плавленый) - 2-3 пач.
- Зелень (ваша люби
|
|
|
Рецепт с фото - Итальянский хлеб
Рецепт взят мной из какого-то кулинарного журнала сто лет назад. Получается очень симпатичный и вкусный хлебушек. А главное - сделать его очень просто! Сразу оговорюсь- на классику не претендую, но душа и фантазия приложены)) |
|
Рецепт пасхальных куличиков с шоколадной глазурью
Ингредиенты для пасхальных куличиков с шоколадной глазурью:
яйца - 4 штуки
ванилин – пол чайной ложки
мука - 3 стакана
сахар - 1 стакан (200 грамм)
сливки 35% жирности – 180 миллилитров
сливочное масло – 100 грамм
соль – пол чайной ложки
дрожжи - 50 грамм
|
|
Хлеб ржаной
|
- Масло рaстительное - одна столовая ложка
- Дрожжи - 1,5 чайные ложки
- Кориандр (молотый или тмин) - одна столовая ложка
- Молоко (сухое) - две столовых ложки
- Мука ржаная - 1,5 стак.
- Соль - 1,5 чайные ложки
- Какао - одна чайная ложка
- Хлопья (Сухое картофельное пюре) - 1-2 столовых ложки
- Вода - 75 миллилитров
- Заварка (крепкая
|
|
|
Парижские багеты - Baguette normal
|
- Молока - 90 миллилитров
- Соли - 10 грамм
- Пшеничной муки - 500 грамм
- Сухих дрожжей (1 пачка свежих 42 грамм - одна чайная ложка
- Теплой воды - 250 миллилитров
|
|
|