зрелый мягкий сыр с корочкой в коробке, в идеале “Vacherin du Mont d’Or Sancey Richard” или бри белое вино На 6-8 порции: свежий хрустящий хлеб

Захотелось порадовать семью на выходные чем-нибудь вкусненьким и не очень мудреным. В глобальной сети был найден рецепт и опробован в домашних условиях.

Нам понадобилось:
для основного блюда
- картофель (в зависимости от количества ртов)
- молоко (около 300 гр)
- сметана (1 стакан)
- сливочное масло (50 гр)
- яйца (по количеству желающих опробовать блюдо)
- специи (соль и перец)
для салата
- зеленый лук (2 небольших пучка)
- 6-7 небольшие отваренные картофелины
- сосиски (6 шт.)
- майонез
- сахар (1 ч. ложка)

соль 1 средняя луковица одна чайная ложка сахара две столовых ложки оливкового или растительного масла одна столовая ложка свежего лимонного сока веточки базилика для украшения блюда 1/2 ч. ложки черного перца грубого помола 2 средних красных перца 1 средний баклажан

3 ст л кленового сиропа 1.8 килограмм (4 lb) картофеля или других овощей на ваш выбор (сладкий картофель, морковь, репка или даже артишок) 100 грамм (4 oz) сливочного масла 1 ст л свежей петрушки На 10 порций:

1 маленький кочан белокочанной капусты 50 грамм крошек коричневого хлеба На 6 порций: 125 грамм сливочного масла 25 грамм подсолнечных семечек молотый черный перец 75 грамм сыра, раскрошенного

1/ 4 литров воды 60 миллилитров сливок, взбитых в крепкую пену 1 упаковка сухого порошка для приготовления белого соуса 2 ст л сухого хереса

1 литров уковица,  2 яйца,  1 большой баклажан,  соль,  простокваша.  сметана,  три столовых ложки растительного масла, перец по вкусу, зелень петрушки,