Рецепт с фото - Отбивная из куриной грудки

Отбивная из куриной грудки

Легко и вкусно!

Рецепт на 14 февраля - Сёмга под сливочно-укропным соусом

Рецепт на 14 февраля - Сёмга под сливочно-укропным соусом

Ингредиенты для сёмги под сливочно-укропным соусом возьмите:

филе сёмги без кожицы – 300 граммов

соль – пол чайной ложки

масло оливковое – 1 столовая ложка

масло сливочное – 3 столовые ложки

укроп свежий нарубленный– 2 столовые ложки

горчица дижонской – 1 столовая ложка

лук шалот – 1 штука

вино белое – 125 миллилитров

перец чёрный – четверть чайной ложки

листья салата

огурец – 1 штука


Кабачки в тесте

Кабачки в тесте

  • жир для фритюра. 
  • мука пшеничная 4 столовые ложки,
  • масло растительное 1 чайная ложка,
  • соль по вкусу,
  • молоко 1/2 стакана,
  • кабачки небольшие 2-3,
  • яйцо 3,


Запеканка хустская

Запеканка хустская

  • 320 грамм домашней лапши
  • 60 грамм сахара
  • 2 яйца
  • сметана
  • 180 грамм ядер грецких орехов
  • 40 грамм сухарей


Грибы запеченные с луком в горшочках

Грибы запеченные с луком в горшочках

  • 500 грамм (1 lb) грибов, порезанных
  • соль и перец, порезанная петрушка
  • 50 грамм (2 oz) сливочного масла
  • 500 грамм (1 lb) репчатого лука, порезанного
  • 2 ст л лимонного сока
  • 200 миллилитров (1/3 pt) бульона
  • 2 ст л хереса
  • На 4 порции:


Рецепт с фото - Картофель, запечённый с помидорами

Картофель, запечённый с помидорами

И снова мы с вами будем запекать картофель в микроволновке, на этот раз - с помидорчиками.


Грибная лазанья

Грибная лазанья

  • Щепотка молотого мускатного ореха
  • 40 грамм пшеничной муки
  • 75 грамм мелко порубленного шалота
  • 750 грамм шампиньонов, нарезанных ломтиками
  • Соль
  • 15 грамм сухих порчини (белых грибов)
  • 75 грамм сливочного масла или маргарина
  • две столовых ложки нарубленной свежей петрушки
  • 1,2 литров и