Вареники староукраинские

Вареники староукраинские

  • ложки масла подсолнечного, 1 головка лука репчатого, соль,
  • 200 грамм пресного теста, 100-150 грамм кислой капусты (шинкованная), три стакана
  • мускатный орех, перец - по вкусу.


Фондю с картофелем и сыром

Фондю с картофелем и сыром

  • 100 миллилитров молока
  • 700 грамм картофеля, порезанного кубиками
  • 200 грамм сыра Эмменталь, тертого
  • 150 миллилитров легкого овощного бульона
  • 200 грамм сыра Gruуere, тертого (швейцарского)
  • 50 грамм масла
  • 4 ст л петрушки
  • 2 литров авровых листа
  • 2 дольки чеснока, раздавленных


Рецепт курицы под шубой из брокколи и сыра

Рецепт курицы под шубой из брокколи и сыра

Ингредиенты для курицы под шубой из брокколи и сыра:

куриная грудка – 1 штука (450-500 грамм)

брокколи – 500 грамм

сыр – 100-150 грамм

бекон – 100 грамм

соль

перец

лимонный сок – по вкусу


Гренки с омлетом

Гренки с омлетом

  • масло сливочное 30-40 грамм соль, перец молотый по вкусу, зелень.
  • яйцо 4,
  • молоко 1/3 стакана,
  • хлеб пшеничный 8 литров омтиков,


Гивеч постный

Гивеч постный

  • 0.5 стакана консервированного зеленого горошка
  • 3 моркови
  • 3 корня сельдерея
  • 100 грамм лука-порея
  • 1-2 картофелины
  • 300 грамм стручковой фасоли
  • На 2-3 порции:
  • 1 кабачок
  • 3-4 столовых ложки растительного масла
  • соль
  • 3 помидора


Новогодний рецепт лосося со сливками

Новогодний рецепт лосося со сливками
Ингредиенты:
На 4 порции вам понадобится:
филе лосося - 4 порции
сливки - 150 миллилитров
ликер - 2 столовые ложки
томатный кетчуп - пол чайной ложки
соль
черный молотый перец — по вкусу


Соус ницца для фондю

Соус ницца для фондю

  • 6 ст л майонеза
  • 1 ст л томатной пасты
  • 1/ 4 литров йогурта или сметаны
  • соль и черный перец
  • 2 сладких зеленых перца
  • 1/2 ч л сухого эстрагона