Запеченный картофель-суфле

Запеченный картофель-суфле

  • 2 яйца, разделим желток и белок
  • 4 крупные картофелины, примерно по 400 грамм каждая
  • 1 перо лука-порея, мелко нашинкованное
  • На 4 порции:
  • 140 грамм маленьких помидорчиков, порезанных пополам
  • 100 грамм тертого сыра чеддер


Бальзамические запеченные помидоры

Бальзамические запеченные помидоры

  • На 4 порции:
  • 2 ст л бальзамического уксуса
  • горсть базилика
  • 2 ст л оливкового масла
  • 400 грамм мелких помидорчиков черри, сделаем крестообразный надрез в каждом
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 4 литров иста пергамента, свернутых в контейнеры


Рецепт с фото - Мясные рулетики

Мясные рулетики


Рецепт с фото - Печень с апельсинами

Печень с апельсинами

Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое.


Грибное рагу

Грибное рагу

  • 1 литров уковица
  • 150 грамм нежирной ветчины
  • 40 грамм сливочного масла
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 400 грамм грибов любого вида
  • белый молотый перец
  • 4 яйца
  • четыре столовых ложки тертого сыра
  • соль по вкусу
  • четыре столовых ложки сливок
  • одна столовая ложка рубленой зелени петрушки


Рецепт с фото - Тыквенные котлеты "Рыжики"

Тыквенные котлеты "Рыжики"

Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!!

На конкурс "Лучший кулинар месяца".

Грибы, тушенные с овощами

Грибы, тушенные с овощами

  • 1 стакан воды
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 500 грамм грибов
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа
  • 1/4 кочана капусты
  • 3 литров уковицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 морковка
  • 1 корень петрушки
  • зеленого лука. 
  • 6 - 8 картофелин
  • 2 с