Запеченный картофель-суфле
|
- 2 яйца, разделим желток и белок
- 4 крупные картофелины, примерно по 400 грамм каждая
- 1 перо лука-порея, мелко нашинкованное
- На 4 порции:
- 140 грамм маленьких помидорчиков, порезанных пополам
- 100 грамм тертого сыра чеддер
|
|
|
Бальзамические запеченные помидоры
|
- На 4 порции:
- 2 ст л бальзамического уксуса
- горсть базилика
- 2 ст л оливкового масла
- 400 грамм мелких помидорчиков черри, сделаем крестообразный надрез в каждом
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 4 литров иста пергамента, свернутых в контейнеры
|
|
|
Рецепт с фото - Печень с апельсинами
Что поделать в дождливай декабрьский вечер? Конечно что-нибудь поготовить, только что-нибудь яркое.
|
|
Грибное рагу
|
- 1 литров уковица
- 150 грамм нежирной ветчины
- 40 грамм сливочного масла
- 1/2 ч. ложки соли
- 400 грамм грибов любого вида
- белый молотый перец
- 4 яйца
- четыре столовых ложки тертого сыра
- соль по вкусу
- четыре столовых ложки сливок
- одна столовая ложка рубленой зелени петрушки
|
|
|
Рецепт с фото - Тыквенные котлеты "Рыжики"
Эти аппетитные "Рыжики" понравятся и детям, и взрослым! Попробуйте один раз, а потом трудно будет удержаться, чтобы не потребовать добавки!!! На конкурс "Лучший кулинар месяца". |
|
Грибы, тушенные с овощами
|
- 1 стакан воды
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 500 грамм грибов
- 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени укропа
- 1/4 кочана капусты
- 3 литров уковицы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 морковка
- 1 корень петрушки
- зеленого лука.
- 6 - 8 картофелин
- 2 с
|
|
|