лук - 3-4 больших головки помидоры - 0,8 килограмм масло растительное - 0,5-1 стакана.  баклажаны - 1 килограмм перец сладкий - 0,4 килограмм морковь - 0,5 килограмм

Маленький экспромт из того что было в холодильнике-не судите строго..

600 грамм сыра Эмменталь 1 ч л свежевыдавленного лимонного сока немного черного молотого перца 3/ 8 литров сухого белого вина (Neuchatel - лучше всего) по 2 ст л поломанных кукурузных хлопьев (cornflakes) 4 ст л крахмала по 2 банана 1 1/2 ст л кирш щепотка

 

 

Ингредиенты для морского языка «по-царски»:

филе морского языка – половина килограмма

яйцо – 1 штука

молоко – 1 столовая ложка

ядра грецких орехов – 2 стакана

соль – по вкусу

перец - по вкусу

мука – 2 столовые ложки

растительное масло - для жарки

масло растительное - 20 грамм помидоры - 50 грамм чеснок - 1 грамм соль. баклажаны - 60 грамм лук репчатый - 20 грамм бульон - 50 грамм соус “Южный” - 20 грамм перец молотый, перец болгарский сладкий - 15 грамм

Ингредиенты для кролика в горшочке по-пфальцски:
морковь – 3 штукb
масло растительное – 4 столовые ложки
лук репчатый – 3 луковицы
соль – по вкусу
вино красное сухое – половина литра
кролик – 1штука или 1 килограмм
свинина – 400 грамм
чеснок – 3 зубчика
лавровый лист – 3 штуки
перец – по вкусу
гвоздика – 3 бутона
хлеб черный – 1 ломтик

консервированный горошек (полбанки) 150 грамм кричмиза (Рама, с маринованными огурчиками) карри и еще какие-нибудь любимые приправы 2 яйца широкая лапша (отваренная) примерно 300 грамм