Салат гренадер

Салат гренадер

  • майонез
  • 100 грамм чернослива
  • 100 грамм вареной говядины
  • 150 грамм свеклы
  • 50 грамм рубленых грецких орехов
  • 100 грамм моркови
  • 200 грамм картофеля


Бутерброды "Пульки"

Бутерброды 'Пульки'

  • Килька
  • Масла
  • Черный хлеб
  • Лука
  • Лимона


Жюльен домашний

Жюльен домашний

  • 50 грамм сливочного масла
  • две столовых ложки муки
  • натертый на мелкой терке любой твердый сыр (например Пармезан)
  • 500 грамм свежих шампиньонов
  • 1-2 головки лука
  • 2 50 грамм плавленного сыра
  • 2 50 грамм сметаны


Форелька слабосоленая

Форелька слабосоленая

  • Соль - четыре столовых ложки
  • Форель (до 2 килограмм) - одна штука
  • Сахар - две столовых ложки


Рецепт с фото - Салат "Нептун"

Салат "Нептун"

Итак...
Салат необычайно нежный и вкусный, но получается немного дороговат...


Полу-суши и недо-роллы

Полу-суши и недо-роллы

  • Уксус (рисовый, мне попался не очень вкусный... а жаль) - две столовых ложки
  • Авокадо
  • Соевый соус
  • Лосось (слабосоленый)
  • Сахар - две столовых ложки
  • Грибы (маринованные опята)
  • Огурец (маринованные огурчики)
  • Рис (в идеале рис для суши) - 500 грамм
  • Соль (крупная, каменная) -


Салат из шампиньонов по-корейски

Салат из шампиньонов по-корейски

  • соль
  • одна столовая ложка уксуса
  • 30 грамм растительного масла
  • одна чайная ложка сахара
  • 1-2 чайные ложкилимонного сока
  • 1 большая луковица
  • 1 стручок болгарского перца
  • 300 грамм шампиньонов (свежих)