Вермишель "Летний сон"

Вермишель 'Летний сон'

  • Петрушка - 0,5 пуч.
  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Щавель - 0,5 пуч.
  • Перец сладкий (cалатный ) - две штуки
  • Вермишель - 250 грамм
  • Печень (печеночный фарш) - 200 грамм
  • Соль
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Помидор - четыре штуки


Салат изысканный

Салат изысканный

  • апельсин - 1-2 штук
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • зеленый лук - 1 пучок
  • майонез-по вкусу.
  • изюм сладко-кислый - 1 пачка
  • филе курицы - 500 грамм


Салат мясной с зеленой редькой

Салат мясной с зеленой редькой

  • 1 большая редька
  • 1 большая головка репчатого лука
  • масло подсолнечное или майонез
  • 300 грамм отварного мяса (говядина или телятина)


Свекла по-корейски

Свекла по-корейски

  • Соль (по вкусу)
  • Свекла - 0.5 килограмм
  • Масло растительное - 50 грамм
  • Корица - 0.5 чайные ложки
  • Уксус - 0.5 стак.
  • Перец красный жгучий (можно меньше, в зависимости от остроты перца) - 0.5 чайные ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сахар - две столовых ложки


Кабачковый тортик

Кабачковый тортик

  • Мука - две столовых ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Крахмал - три столовых ложки
  • Сыр (копчёный) - 200 грамм
  • Помидор - 4-5 штук
  • Зелень петрушки
  • Соль
  • Морковь корейская - 200 грамм
  • Масло растительное
  • Кабачок - 1,5 килограмм
  • Майонез - 1,5 пач.
  • Яйцo куриное - четыре штуки


Сельдь с тушеными огурцами

Сельдь с тушеными огурцами

  • 1 длинноплодный огурец
  • 1/2 пучка укропа
  • лимонный сок
  • свежемолотый белый перец
  • 60 мп крепкого сухого белого вина
  • одна столовая ложка сливочного масла
  • 1 литров уковица-шалот
  • 4 филе свежемороженой сельди без кожи (по 200 грамм
  • одна столовая ложка с горкой сливочного масла
  • свежемо


Крошка-картошка

Крошка-картошка

  • Зелень
  • Чеснок
  • Картофель
  • Соль
  • Специи
  • Масло сливочное
  • Перец красный (молотый)