Свинина с клюквой

Свинина с клюквой

  • Перец (по вкусу)
  • Клюква (мороженой) - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Свинина (шейка) - 1.5 килограмм
  • Чеснок - одна штука


Испанский майонез

Испанский майонез

  • Яйцо
  • Немного яблочного уксуса или лимона
  • Чеснок (1-2 зубчика)
  • Оливковое масло


Котлеты из яиц

Котлеты из яиц

  • Зелени
  • Масла - четыре столовых ложки
  • Яиц - шесть штук
  • Помидора - две штуки
  • Перец
  • Муки - одна столовая ложка
  • Соли
  • Булка - 100 грамм
  • Чеснок долька - 1 дол.
  • Молока - 1/4 стак.
  • Луковиц - две штуки
  • Майонез или сметана - четыре столовых ложки


Румяные пирожки с помидорами

Румяные пирожки с помидорами

  • Брынза
  • Сыр твeрдый
  • Перец болгарский
  • Тесто (для пиццы)
  • Лук репчатый
  • Специи (соль и перец, приправа для пиццы)
  • Помидор
  • Масло растительное (для жарки)


Икра маслиновая

Икра маслиновая

  • Масло сливочное
  • Маслины


Рулет куриный

Рулет куриный

  • Специи
  • Курица (чем больше тем лучше) - одна штука
  • Молоко
  • Соль
  • Масло растительное
  • Яйцо - две штуки


Салат из курицы, шпината и картофеля

Салат из курицы, шпината и картофеля

  • 200 грамм листьев молодого шпината
  • На 4 порций:
  • 500 грамм молодого картофеля, порезанного пополам, если он крупный
  • 4 яйца
  • 300 грамм очищенной от кожи готовой курицы, порезанной на кусочки