Рецепт с фото - Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов

Все мои домашние обожают мое фирменное блюдо "Рулетики из баклажанов". Оно актуально у нас круглый год, а летом на даче готовим его на гриле.

На конкурс "Коронное блюдо".

Грибочки по-венесуэльски

Грибочки по-венесуэльски

  • Чеснок - 2 ~3 зуб.
  • Переч черный (горошком) - десять штук
  • Укроп (при желании)
  • Сахар - две чайных ложки
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Масло растительное - 1 /2 стак.
  • Шампиньоны (свежие) - 0, 5 килограмм
  • Уксус (5 %, лучше яблочного) - 1 /3 стак.
  • Соль - одна чайная ложка


Закуска "Оригинальная"

Закуска 'Оригинальная'

  • Майонез - 200 грамм
  • Масло сливочное - 200 грамм
  • Чеснок - одна штука
  • Сырок плавленый - три штуки


Маринованный лук

Маринованный лук

  • Вода
  • Уксус (винный)
  • Свекла - одна штука
  • Соль
  • Лук репчатый - 1 килограмм


Охотничья булка

Охотничья булка

  • Сыр твердый (или эдам, гауда) - 100 грамм
  • Ветчина - 100 грамм
  • Корнишоны - две штуки
  • Анчоусы
  • Соль
  • Яйцо - две штуки
  • Салями (или копчeной колбасы) - 100 грамм
  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Филе куриное - две штуки
  • Батон (французский) - одна штука


Торт печеночный "Нежность"

Торт печеночный 'Нежность'

  • Майонез - 1/250 упак.
  • Масло сливочное - 250 грамм
  • Соль
  • Мукa
  • Чеснока - пять штук
  • Яйцо куриное ( пять штук сырые, пять штук отварные) - десять штук
  • Молокo
  • Перец чeрный (молотый)
  • Печень говяжья - 0.5 килограмм
  • Лук репчатый - пять штук


Рецепт салата из малосольных огурцов - рецепт на Великий Пост


Рецепт салата из малосольных огурцов - рецепт на Великий Пост

Ингредиенты для салата из малосольных огурцов - рецепт на Великий Пост:

малосольные огурцы — 200 грамм

консервированный зелёный горошек — 80 грамм

репчатый лук — 80 грамм

подсолнечное масло — 5 чайных ложек

чеснок — 2 зубчика

лимонный сок — 1 чайная ложка

зелёный лук — по вкусу

чёрный молотый перец — по вкусу

соль — по вкусу