Самый вкусный грибной супчик
|
- морковь - 1
- картошка - 3-4 штук
- соль
- лук - 1
- Грибы свежие или сушеные - 500 грамм
- зелень
- пол-литра молока
- перец
- немного муки
|
|
|
Суп с гречневой крупой и грибами по-уральски
|
- соль
- зелень петрушки
- лук - 20 грамм
- картофель - 100 грамм
- сметана - 20 грамм
- масло сливочное - 5 грамм
- перец
- грибы - 10 грамм
- гречневая крупа - 30 грамм
|
|
|
Овощной суп с фасолью
|
- мята
- соль
- 2 маленькие моркови
- зелень петрушки
- зеленая фасоль (консервированная или замороженная) 8-10 стручков
- 1 зубчик чеснока
- зеленый лук 2-3 стебля
- несколько капель уксуса.
|
|
|
Клецки с луком, сыром и травами
|
- 175 миллилитров молока
- 250 грамм блинной муки
- 2 ст л порезанной петрушки
- 2 ст л луковых гранул
- 125 грамм овощного жира
- 50 грамм тертого сыра Чеддер
|
|
|
Рецепт крем-супа из курицы
Ингредиенты для крем-супа из курицы:
подсолнечное масло – 1 столовая ложка
консервированный зеленый горошек – 300 грамм
картофель – 2 штуки
луковица – 1 штука
сливки жирностью 12% – 250 миллилитров
морковь – 1 штука
соль, перец – по вкусу
лавровый лист – 1 штука
куриные голени без кожи – 5-6 штук
|
|
Суп с помидорами и оливками
|
- три столовых ложки оливкового масла
- 100 грамм нарезанного кубиками хлеба
- 55 грамм измельченных черных оливок без косточек
- 0,5 стакана сухого белого вина
- одна столовая ложка мелко нарезанного шалфея
- 2 толченых зубчика чеснока
- 1 мелко нарезанная луковица
- 20 грамм тертого сыра
|
|
|
Тыквенный суп с чесночным тостом с сыром
|
- 3 палочки сельдерея, мелко порезанные
- оливковое масло
- сливочное масло
- 1.75 литров куриного или овощного бульона
- 50 грамм сыра Чеддер
- 250 миллилитров белого вина
- 3 веточки тимьяна, измельченные
- 2 литров уковицы, мелко порезанные
- 3 зубчика чеснока, мелко порезанны
|
|
|
