Овощной суп с мясом и рисом

Овощной суп с мясом и рисом

  • зелень петрушки
  • 200 грамм вареного риса
  • 1 маленький кочан капусты
  • 4 помидора
  • 250 грамм вареного мяса
  • перец
  • 30-40 грамм сыра
  • 30 грамм маргарина
  • соль
  • 2 моркови
  • 1,5 литров бульона (можно приготовим из кубиков)


Окрошка овощная

Окрошка овощная

  • 40 грамм вареной очищенной моркови
  • 100 грамм вареного очищенного картофеля
  • 130 грамм свежих огурцов
  • 40 грамм редиса
  • сметана
  • 60 грамм зеленого лука
  • 650 грамм кваса
  • горчица


Лососевый суп по-восточному

Лососевый суп по-восточному

  • 1 ст л лимонного сока
  • 2 ст л светлого соевого соуса
  • 2 ст л меда
  • несколько веточек кресс салата
  • 250 грамм яичной лапши
  • 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой
  • 900 миллилитров овощного бульона
  • 1 ст л тайской зеленой пасты карри
  • 350 грамм филе лосося, порезанного


луковый суп

луковый суп

  • хлеб 1 кусок
  • лук одна штука
  • бульон 1 стакан
  • сыр две столовых ложки
  • чеснок 1 долька


Дынный суп с базиликом

Дынный суп с базиликом

  • мелко тертая цедра и сок 1 литров айма
  • целые свежие листья базилика для украшения
  • 175 миллилитров воды
  • 75 грамм сахара
  • 2 небольшие дыни
  • 3 ст л нашинкованного свежего базилика


Суп из зеленого горошка с рисом

Суп из зеленого горошка с рисом

  • сливочное масло - 50 грамм
  • укроп
  • яйца (желток) - три штуки
  • соль
  • вода - 1 литров
  • рис - 0,5 стакана
  • зеленый горошек, лущеный - 3 стакана,
  • зелень петрушки


Суп с помидорами и нутом

Суп с помидорами и нутом

  • 1 банка х 400 грамм турецкого гороха (нута)
  • 1 ст л томатной пасты из сушеных томатов
  • На 4 порции:
  • 2 банки х 400 грамм консервированных помидоров, порезанных
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 палочки сельдерея
  • 1 красный перец
  • 1 ст л оливковог масла
  • 1 крупная лук