Рецепт с фото - Остров сокровищ

Остров сокровищ

Необходимые продукты:
тесто слоеное - 240 г
груши - 4 шт.
сахар - 2 ч. ложки
молоко - 1 ст. ложка
желток яичный - 1 шт.
корица - 1 кусочек
сахарная пудра - 1 ст. ложка

Груши очистить, разрезать пополам. Вскипятить 100 г воды с 1 ч. ложкой сахара и корицей, положить груши и припускать 5 минут. Груши вынуть и слегка обсушить.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать 8 кругов и уложить их на противень, выстеленный пергаментом. Положить на круги по половинке груш срезом вниз.
Желток взбить с молоком и оставшимся сахаром, смазать смесью тесто вокруг груш, стараясь не попадать на края. Выпекать 25 минут при 200 °С до золотистого цвета.
При подаче посыпать сахарной пудрой.


Рецепт с фото - Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Рецепты кофе для ваших гостей от Jacobs

Купили мы как-то натуральный кофе "Якобз" в "Кофейном доме" и нам подарили небольшой такой буклетик с рецептами приготовления кофе от "Якобз". Сканером, увы, до сих пор не обзавёлся, стыдно, но .... пришлось набирать рецепты вручную, оформлять, да ещё переводить с украинского на русский fellow
В любом случае – если вам хоть что-то из этого понравится, я буду только рад.

Рождественский рецепт салата "Рождественский сюрприз"

Рождественский рецепт салата "Рождественский сюрприз"
Ингредиенты для салата:
клюква - полстакана
лук зелёный - 2 штуки
шалфей (сухой, измельченный) - пол чайной ложки
винный уксус - четверть стакана
сахар - 1 столовая ложка
соль - пол чайной ложки
перец - четверть чайной ложки
горчица - пол чайной ложки
оливковое масло - полстакана
водный каштан (консервированный) - 1 банка
сыр пармезан - 150 граммов
болгарский перец - 1 штука
зелень

Рецепт с фото - Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде

Хрустящие, ароматные цукаты в шоколаде

Все мои домашние любят апельсины, мандарины, лимоны и поэтому у нас остается целая гора кожуры, вот и появилась идея приготовить вкусные конфетки деткам, а себе - потрясающе ароматный, густой сироп к чаю...

Рецепт с фото - Заварные булочки с сыром

Заварные булочки с сыром

Очень вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся очень быстро, очень вкусно с кофе.

На конкурс "Коронное блюдо"

Фаршированые яйца с икрой

Фаршированые яйца с икрой

  • 5. Майонез
  • 2. Печень трески - 1 банка.
  • 4. Салат
  • 3. Икра натуральная (красная, черная, золотая) - 100 - 150 грамм
  • 1. Яйцо куриное - десять штук


Коктейль карибское шампанское

Коктейль карибское шампанское

  • 1/2 части белого рома
  • кусочки банана для украшения
  • 1/2 части бананового ликера (creme de banane)
  • На 1 порцию:
  • охлажденное шампанское