Закуска "Снежные шарики"

Закуска 'Снежные шарики'

  • Яйцо (вареное вкрутую) - две штуки
  • Чеснок - 1 -2 зуб.
  • Стружка кокосовая (по желанию)
  • Майонез
  • Сырок плавленый - три штуки


Коктейль маргаритка

Коктейль маргаритка

  • 3 части джина
  • 1 ст л гренадина
  • кусочек апельсина для украшения
  • 4-6 кубиков льда
  • 1 ч л сахарного сиропа
  • содовая вода
  • 1 часть лимонного сока


Рецепт с фото - Бегемотики

Бегемотики

Необходимые продукты:
картофель - 4 шт.
морковь - 4 шт.
молоко - 1/2 стакана
крупа манная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
желток яичный - 1 шт.
гвоздика - 12 шт.
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
сметана - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль - по вкусу

1. Картофель отварите в подсоленной воде, протрите горячим.
2. Морковь натрите, спассеруйте на масле, влейте горячее молоко, доведите смесь до кипения. Всыпьте манную крупу, варите, помешивая, 10 минут, затем охладите.
3. Соедините морковную массу с картофелем, яйцом, поперчите и посолите. Из приготовленной массы сформуйте 6 шариков, выложите их на смазанный маслом противень, придайте изделиям форму «бегемотиков». Смажьте «бегемотиков» яичным желтком, сделайте глаза из гвоздики и запекайте до готовности.
Выложите «бегемотиков» на блюдо, подлейте сметану, смешанную с рубленой зеленью.


Драники с мясом

Драники с мясом

  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Луковица - одна штука
  • Картофель сырой - 1 килограмм
  • Сода (Гашеная уксусом) - 1/4 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Смесь перцев молотых
  • Соль
  • Мука - 3-4 столовых ложки


Гуляш из куриных пупков с овощами

Гуляш из куриных пупков с овощами

  • Специи (куркума,карри нежное,перец черный молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Масло растительное (для жарки) - 2-3 столовых ложки
  • Вода - 150 грамм
  • Пупки куриные - 800 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Бульон (куриный замороженный) - 250 грамм
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Овощи ассорти


Желе из остатков клубнички

Желе из остатков клубнички

  • Ванилин - 1 пакет.
  • Сок клубничный - три столовых ложки
  • Вода (кипяченая, охлажденая) - 1 стак.
  • Желатин (примерно полная столовая ложка) - 1 пакет.


Рецепт с фото - Украинские бублики

Украинские бублики


На конкурс "Коронное блюдо"