Салат из печени и грибов

Салат из печени и грибов

  • листья салата
  • лук репчатый 1 литров уковица
  • яица две штуки
  • печень куриная 500 грамм
  • шампиньоны 300 грамм
  • майонез


Рисовая вермишелька

Рисовая вермишелька

  • Соевый соус
  • Рисовая вермишель
  • Огурец (свежий)


Рецепт с фото - Лесовички

Лесовички

Необходимые продукты:
мякоть говядины - 300 г
капуста белокочанная - 100 г
помидоры - 6 шт.
перец сладкий - 5 шт.
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 шт.
зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
крошки черствого батона - 2 ст. ложки
сыр твердый тертый - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 200 г
гвоздика - 12 бутонов
перец черный молотый, соль по вкусу

Говядину пропустить через мясорубку. Лук, морковь, капусту и 1 сладкий перец мелко нарезать. Мясо и овощи соединить и обжаривать на масле 10 минут. Добавить 1/2 стакана воды, соль, перец и тушить еще 15 минут. Затем подмешать крошки, сыр и зелень.
Перцы, срезав верхушки и удалив стержни с семенами, ошпарить. Затем наполнить фаршем, уложить в смазанную маслом форму, добавить 4 нарезанных помидора, сметану, соль, молотый перец. Запекать 15 минут.
При подаче перцы поставить на тарелку основанием вниз, укрепить сверху веточки зелени («волосы»), надеть «шляпы» из помидоров. «Глаза» и «носы» сделать из гвоздики. Вокруг «лесовичков» налить соус, образовавшийся при тушении.


Рецепт с фото - Пирог Зебра

Пирог Зебра

С рецептом этого пирога в той или иной вариации, я думаю, знакомо огромное количество женщин. Многие в свое время начинали свой путь в кулинарию именно с “Зебры” - выпечки простой и в то же время эффектно выглядящей.

На конкурс "Коронное блюдо"

Куриная нежность

Куриная нежность

  • Зелень
  • Лук - одна штука ук
  • Перец болгарский - одна штука
  • Копчёная курица
  • Чеснок - одна штука ук
  • Майонез
  • Тесто бездрожжевое - 1 упак.
  • Томатная паста (можно используем кетчуп)


Аппетитный рулетик

Аппетитный рулетик

  • Колбаса (копченая)
  • Специи (соль, перец, лавровый лист ... )
  • Свинина
  • Сыр


Салат буржуй

Салат буржуй

  • укроп
  • майонез оливковый
  • ветчина (свиная или из индейки)
  • ананасы кусочками
  • перец черный