Цветная капуста с мясом

Цветная капуста с мясом

  • Цветная капуста - 500 грамм
  • Лук - одна штука
  • Сметана - 200 грамм
  • Соль
  • Говядина - 500 грамм
  • Специи


Баклажанные рулетики

Баклажанные рулетики

  • Сыр твердый - 100 грамм
  • Баклажан - одна штука
  • Орехи грецкие - 30 грамм
  • Майонез - 30 грамм
  • Ананас (консервированный, колечки) - две штуки


Заливное из шеек креветок

Заливное из шеек креветок

  • 400-500 грамм отварных креветок
  • 1/ 2 литров итров рыбного или куриного бульона или овощного отвара
  • зелень
  • 1/ 2 литров итров имона
  • 1-2 отварные моркови
  • 1/4 стакана консервированного горошка


Салат "Ксюша”

Салат 'Ксюша”

  • 1 банка кукурузы,
  • уксус.
  • 100 грамм полукопчёной колбасы,
  • 1-2 свежих огурца,
  • растительное масло
  • 1-2 помидора,


Коктейль железный кокос

Коктейль железный кокос

  • 20 миллилитров зеленого мятного ликера
  • 50 миллилитров ликера “Малибу”
  • 100 миллилитров айрн-брю


"Лягушка-Царевна"

'Лягушка-Царевна'

  • Огурец (свежий)
  • Лук репчатый (маленькая головка)
  • Икра черная (или красная, можно берем не натуральную)


Соус из мясного фарша

Соус из мясного фарша

  • Морковь - одна штука
  • Сельдерей
  • Томатная паста - 2 стак.
  • Фарш говяжий - 250 грамм
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Чабрец - одна чайная ложка
  • Вино красное сухое - 125 миллилитров
  • Лавровый лист - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль перец по вкусу
  • Бульон - 200 миллилитров