Капуста «Экспресс»

Капуста «Экспресс»

  • Капуста белокочанная - 1,5 килограмм
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Чеснок (рубленный) - две чайных ложки
  • Перец сладкий - две штуки
  • Горошек (Зеленый ) - 2/3 стак.
  • Соль (по вкусу)


Оладушки овощные из начинки

Оладушки овощные из начинки

  • Картофель (начинка, см. рецепт перцев)
  • Яйцо - две штуки
  • Морковь (начинка, см. рецепт перцев)
  • Мука - 0.5 стак.
  • Кефир (у меня скисшее молоко) - 0.5 стак.
  • Рис (начинка, см. рецепт перцев)
  • Масло (для жарки)


Домашняя селедочка №2

Домашняя селедочка №2

  • Майонез
  • Масло растительное ( я буру 80 -100 ) - 150 грамм
  • Соль - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Лавровый лист - четыре штуки
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Перец черный (молотый) - одна чайная ложка
  • Сельдь - 1 килограмм
  • Уксус - 50 грамм


Федот, да не тот

Федот, да не тот

  • Майонез - 100 грамм
  • Огурец соленый бочковой - три штуки
  • Картофель отварной - две штуки
  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Яйцо отварное - 2-3 штук
  • Ветчина - 100-150 грамм


"Конвертики"

'Конвертики'

  • Соль
  • Баклажан
  • Помидор
  • Сыр твердый
  • Чеснок
  • Майонез
  • Масло растительное
  • Яйцо
  • Зелень


Закуска овощная

Закуска овощная

  • много помидоров
  • зеленый лук
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • зубчик чеснока
  • 1 литров уковица
  • 2 моркови


Телятина с чесноком и базиликом, запеченная в пакете

Телятина  с чесноком и базиликом,  запеченная в пакете

  • Базилик
  • Пакет для запекания
  • Мясо (Телятина) - 1 килограмм
  • Чеснок - 2 зуб.