Котлеты «Сочность №4 »

Котлеты «Сочность №4 »

  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Яйцо куриное - две штуки
  • Свинина - 700 грамм
  • Баклажан - пять штук
  • Масло растительное (для жарки)


Курочка в сливочно-пряном соусе с карамелькой

Курочка в сливочно-пряном соусе с карамелькой

  • Сырный соус (острый) - две столовых ложки
  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Горчица сухая - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сливки (жирные ) - 200 миллилитров
  • Грибы (ассорти) - 200 грамм
  • Филе куриное - 500 грамм
  • Жидкий дым - одна столовая ложка
  • Специи (соль вкусная(с овощами), французские травы


Куриные крылышки в чесночно - пивном соусе

Куриные   крылышки   в   чесночно - пивном   соусе

  • Чеснок - 4 зуб.
  • Кориандр (зерна) - 2-3 чайные ложки
  • Специи (соль, перец - по вкусу)
  • Пиво светлое - 0,33 литров
  • Горчица (в зернах) - 50 грамм
  • Розмарин (1 веточка)
  • Крылья куриные - 12-16 штук
  • Масло оливковое - одна столовая ложка


Оладушки "Экономные"

Оладушки 'Экономные'

  • Сода - 1/4 чайные ложки
  • Шампиньоны (сырые, крупные) - 5-6 штук
  • Яйца (сырые) - три штуки
  • Специи (по вкусу)
  • Лук (репчатый) - одна штука
  • Майонез - три столовых ложки
  • Филе куриное (сырое) - одна штука


Литровая курица

Литровая курица

  • Специи для курицы (по вкусу)
  • Курица или окорочка (нарезать на кусочки)


Салат "Вкусненький"

Салат 'Вкусненький'

  • Картофель отварной
  • Майонез
  • Огурцы соленые (или маренованные)
  • Мясо куриное отваренное (или отварная свинина)
  • Лук маринованный
  • Горошек зеленый


Куринный рулет

Куринный рулет

  • Мука - одна столовая ложка
  • Яйцо - две штуки
  • Соевый соус - три столовых ложки
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Соль
  • Курица - одна штука
  • Шампиньоны - 150 грамм
  • Прованские травы