Котлеты «Сочность №4 »
Ингредиенты для "Котлеты «Сочность №4 »"
- Морковь - одна штука
- Лук репчатый - одна штука
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Яйцо куриное - две штуки
- Свинина - 700 грамм
- Баклажан - пять штук
- Масло растительное (для жарки)
Способ приготовления "Котлеты «Сочность №4 »"
Свинину перемелем на мясорубке (или в кухонном комбайне). Можно купить готовый фарш. Лук измельчим, морковь потереть на мелкую терку. Баклажаны очистим, порежем кружками, посолим и оставим на 10 минут. Затем промоем в холодной воде (убрать тем самым горечь). Перекрутить на мясорубке или измельчим кухонным комбайном. смешаем фарш, лук, морковь и баклажаны, посолим, поперчим (если не любите, можно не перчим), добавить 2 яйца, перемешаем. В сковороде разогреем растительное масло, сформируем из смеси котлеты и обжарим их с двух сторон. Вкусные и сочные котлеты готовы! Приятного аппетита!
Котлеты «Сочность №4 »
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 705 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Котлеты «Сочность №4 » Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Котлеты «Сочность №4 » получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
