Салатик "Из того что осталось..... "

Салатик 'Из того что осталось..... '

  • Грибы шампиньоны
  • Листья салата (или капусты)
  • Мандарин
  • Лук репчатый (маринованный)
  • Ананас консервированный
  • Майонез
  • Курица (отварная)
  • Морковь корейская


Салат "Боярский"

Салат 'Боярский'

  • Яйцо - три штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Орехи грецкие (по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)
  • Сыр (примерно, по вкусу) - 70 грамм
  • Шампиньоны (консервированные, можно и свежие) - 1/2 бан.
  • Буженина - 300 грамм
  • Масло растительное (для жарки)


Курица с медом и яблоками

Курица с медом и яблоками

  • Мед (любой) - четыре столовых ложки
  • Курица - 1,5 килограмм
  • Специи для курицы
  • Яблоки (кисло-сладкие) - 1 килограмм


" Жареные рeбрышки"

' Жареные рeбрышки'

  • Уксус - три столовых ложки
  • Морковь
  • Перец черный
  • Соль
  • Свиные ребрышки - 700 грамм
  • Лук


Пьяный кролик

Пьяный кролик

  • Базилик - 1 пуч.
  • Лавровый лист - 2 горст.
  • Кролик - 800 грамм
  • Перец горошек
  • Чеснок молотый
  • Пиво - 1 литров
  • Лук репчатый - четыре штуки


А la "Ленивые шашлыки"

А la 'Ленивые шашлыки'

  • Лук репчатый - три штуки
  • Соль
  • Уксус
  • Перец
  • Вода кипяченая - 2 стак.
  • Свинина (вырезка) - 500 грамм
  • Масло растительное - 100 грамм
  • Приправа для шашлыка пикантная - 1 упак.


Мясо в соусе из красного вина

Мясо в соусе из красного вина

  • Томатная паста - одна столовая ложка
  • Мука пшеничная (по желанию) - 1-2 чайные ложки
  • Бульон (говяжий - уваренный, насыщенный) - 150 грамм
  • Масло растительное - 1-2 столовых ложки
  • Лавровый лист - две штуки
  • Специя ("прованские травы", соль, перец - по вкусу) - 0,5 чайные ложки
  • Лук шалот - одна штука