Вариант "Ужина уставшей хозяйки"
|
- Картофель сырой - 500 грамм
- Майонез
- Фарш (мясной) - 400 грамм
- Специи по вкусу
|
|
|
Оладьи из печени и овощей
|
- Лук репчатый (большая головка) - одна штука
- Капуста белокочанная - 300 грамм
- Печень говяжья - 700 грамм
- Перец черный
- Соль
- Сметана - одна столовая ложка
- Чеснок - 5 зуб.
- Мука - четыре столовых ложки
- Морковь (большая) - одна штука
|
|
|
Сырно - куриные крокеты в кунжуте
|
- Яйцо куриное (для фарша - одна штука
- для фритюра - одна штука - две штуки
- Грудка куриная (филе) - две штуки
- Петрушка (измельченная) - 1-2 столовых ложки
- Сухари панировoчные - четыре столовых ложки
- Масло растительное (для фритюра - по необходимости)
- Лук шалот - одна штука
- Горчица - одна столовая ложка
- Изю
|
|
|
