Курица в винном соусе

Курица в винном соусе

  • Чабрец (он же тимьян) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное
  • Грибы свежие (у меня шампиньены) - 300 грамм
  • Сливки (можна сметану) - 300 миллилитров
  • Вино белое сухое - 1 бут.
  • Горчица - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Курица (или ее запчасти) - 1.5 килограмм


Салат "Русский букет"

Салат 'Русский букет'

  • Клюква
  • Капуста белокочанная
  • Горошек консервированный
  • Яйцо куриное (отварное)
  • Картофель (отварной)
  • Гранат
  • Мясо (отварное)
  • Майонез


Спагетти в томатно-мясной пасте "Любимые")

Спагетти в томатно-мясной пасте 'Любимые')

  • Зелень
  • Спагетти
  • Фарш говяжий


Свинина с овощами

Свинина с овощами

  • Баклажан - одна штука
  • Помидор (можно за неимением используем томатный сок или томатную пасту, разведенную с водой до консистенции сока. Количество - около стакана) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Кабачок - одна штука
  • Свинина - 400 грамм
  • Специи соль
  • Чеснок - 4 зуб.


Курица "Лимонка"

Курица 'Лимонка'

  • Специи
  • Лимон (небольшие) - четыре штуки
  • Курица - одна штука
  • Мед - одна столовая ложка
  • Гвоздика - 8-10 штук
  • Соль


Овощное рагу со свиными рeбрышками

Овощное рагу со свиными рeбрышками

  • Баклажан - две штуки
  • Помидор (большой) - одна штука
  • Морковь (молодая) - две штуки
  • Картофель - три штуки
  • Рёбрышки свиные - 700 грамм
  • Кабачок (молодой) - две штуки
  • Лук репчатый - одна штука
  • Масло подсолнечное


Салат "от Ирочки"

Салат 'от Ирочки'

  • Лук репчатый (большие) - две штуки
  • Говядина (отварная, нежирная ) - 0,5 килограмм
  • Соль (по вкусу )
  • Перец черный молотый (по вкусу)
  • Дайкон (или редька ) - 1 килограмм
  • Майонез (по вкусу)
  • Масло растительное - две столовых ложки