Мясо по-испански

Мясо по-испански

  • Лук репчатый (Крупный) - 3-4 штук
  • Соль (По вкусу)
  • Вино красное сухое (Или полусухое) - 1 бут.
  • Свинина (Можно и телятину) - 1 килограмм
  • Масло растительное (для жарки)


Мясо в конвертиках

Мясо в конвертиках

  • Лук порей
  • Слоеное тесто
  • Грибы
  • Болгарский перец
  • Мясо


Драники с мясом

Драники с мясом

  • Фарш мясной - 500 грамм
  • Луковица - одна штука
  • Картофель сырой - 1 килограмм
  • Сода (Гашеная уксусом) - 1/4 чайные ложки
  • Яйцо - одна штука
  • Сметана - две столовых ложки
  • Смесь перцев молотых
  • Соль
  • Мука - 3-4 столовых ложки


Гуляш из куриных пупков с овощами

Гуляш из куриных пупков с овощами

  • Специи (куркума,карри нежное,перец черный молотый) - 0,5 чайные ложки
  • Масло растительное (для жарки) - 2-3 столовых ложки
  • Вода - 150 грамм
  • Пупки куриные - 800 грамм
  • Лук репчатый - две штуки
  • Бульон (куриный замороженный) - 250 грамм
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Овощи ассорти


Курица с карри

Курица с карри

  • Томатная паста - две столовых ложки
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Мука - три столовых ложки
  • Яблоки антоновка - три штуки
  • Лимонный сок - одна чайная ложка
  • Лук репчатый - две штуки
  • Карри - две чайных ложки
  • Масло растительное (для жарки)
  • Вода (или куриный бульон) - 0,5 литров
  • Соль
  • Курица - одна штука


Салат " Изюминка"

Салат ' Изюминка'

  • Картофель отварной в мундире (в мундире) - 2-3 штук
  • Лук порей (для украшения)
  • Перец сладкий ( у меня оранжевый ) - 2-3 штук
  • Лук батун (маленький пучок(а вообще по-вкусу)) - 1 пуч.
  • Говядина отварная - 200-250 грамм
  • Майонез
  • Огурцы маринованные (корнишоны) - 6


Рулетики из индейки с грибами и брынзой

Рулетики из индейки с грибами и брынзой

  • Шпажки или зубочистки
  • Филе индейки (или курицы) - 1,5 килограмм
  • Зелень (у меня укроп с петрушкой)
  • Майонез (или сметана) - 200 грамм
  • Молоко (немного, для разжижения заливки)
  • Соль (по вкусу)
  • Черный перец молотый (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки
  • Сыр твер