Салат "Дары моря"

Салат 'Дары моря'

  • Соль
  • Крабовое мясо
  • Кальмар (отварные)
  • Лук репчатый
  • Крабовые палочки
  • Майонез
  • Икра красная
  • Яйцо (вареные)
  • Креветки (очищенные)


Салат "Змейка"

Салат 'Змейка'

  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Рыба - 400 грамм
  • Морковь
  • Помидоры черри
  • Картофель - три штуки
  • Майонез
  • Сыр твердый - 100 грамм


Кальмары, тушенные в томатной пасте

Кальмары, тушенные в томатной пасте

  • Томатная паста - три столовых ложки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Лук репчатый - 0.5 штук ук
  • Морковь - 0.5 штук ук
  • Кальмар - три штуки


Запеченный морской язык

Запеченный морской язык

  • Рис (отварной) - 1 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Сыр твeрдый
  • Грибы - 200 грамм
  • Соль
  • Майонез - 1 бан.
  • Филе рыбнoe - три штуки


"Хреновая" рыба

'Хреновая' рыба

  • Соль
  • Масло растительное - четыре столовых ложки
  • Сметана (жирность 20 %) - 6 столовых л.
  • Филе рыбное (можно любое) - 600 грамм
  • Перец
  • Мука - четыре столовых ложки
  • Хрен - четыре столовых ложки


Фаршированная щука

Фаршированная щука

  • Грибы - 100 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Соль
  • Батон - одна штука
  • Щука - 1.2 килограмм
  • Зелень
  • Лимон
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яйцо - две штуки


Салат из копченой скумбрии

Салат из копченой скумбрии

  • соль
  • чайная ложка горчицы.
  • огурец
  • скумбрия
  • две штуки сладкого перца
  • луковица
  • две столовых ложки майонеза
  • одна штука маринованного перца