Креветки с чесноком и фасолью
|
- 225 миллилитров крепкого куриного бульона
- одна столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
- 1 небольшой баклажан ( 350 грамм , нарезанный кружочками толщиной 5 мм
- две столовых ложки оливкового масла
- На 4 порции:
- одна столовая ложка муки
- Каперсы, кусочки лимона и веточки петрушки
|
|
|
Сeмга с огуречно-укропным соусом
|
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Укроп - 1 пуч.
- Огурец (маринованный) - две штуки
- Майонез (или сметана) - пять столовых ложек
- Соль (по вкусу)
- Семга (филе) - 500 грамм
- Сыр твердый - 150 грамм
|
|
|
Пшенная каша с морской капустой
|
- сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.
- тыква мякоть 500 грамм
- молоко 1 литров ,
- пшено 300 грамм
- капуста морская 150 грамм (консервы),
|
|
|
Плов с мидиями "по-быстрому"
|
- 2 литров уковицы
- 200 грамм риса( для плова)
- 300-400 грамм замороженных мидий
- 1 морковь
- приправа для плова
|
|
|
