Креветки с чесноком и фасолью

Креветки с чесноком и фасолью

  • 225 миллилитров крепкого куриного бульона
  • одна столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
  • 1 небольшой баклажан ( 350 грамм , нарезанный кружочками толщиной 5 мм
  • две столовых ложки оливкового масла
  • На 4 порции:
  • одна столовая ложка муки
  • Каперсы, кусочки лимона и веточки петрушки


Сeмга с огуречно-укропным соусом

Сeмга с огуречно-укропным соусом

  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Укроп - 1 пуч.
  • Огурец (маринованный) - две штуки
  • Майонез (или сметана) - пять столовых ложек
  • Соль (по вкусу)
  • Семга (филе) - 500 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм


Треска в панировке

Треска в панировке

  • Мука (для панировки)
  • Сухари панировочные
  • Соль
  • Треска (филе) - 1 килограмм
  • Масло растительное - три столовых ложки


Пшенная каша с морской капустой

Пшенная каша с морской капустой

  • сахар 2 столовые ложки, соль по вкусу.
  • тыква мякоть 500 грамм
  • молоко 1 литров ,
  • пшено 300 грамм
  • капуста морская 150 грамм (консервы),


Котлетки с сардиной

Котлетки с сардиной

  • Картофель - восемь штук
  • Рис - 1 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Соль
  • Лук репчатый - одна штука
  • Консервы рыбные (сардина в масле) - 1 бан.


Салат принцесса

Салат принцесса

  • Соль по вкусу
  • 500 грамм креветок
  • 1 банка оливок, фаршированных лимоном
  • Майонез
  • Салат кочанный
  • 1 гранат (большой и сладкий)


Плов с мидиями "по-быстрому"

Плов с мидиями 'по-быстрому'

  • 2 литров уковицы
  • 200 грамм риса( для плова)
  • 300-400 грамм замороженных мидий
  • 1 морковь
  • приправа для плова