Креветки жареные

Креветки жареные

  • 1/3 стакана муки
  • 500 грамм мороженых креветок
  • 1 яйцо
  • 3-4 литров ожки сливочного или растительного масла
  • 1/2 стаканы воды
  • 1/3 стакана панировочных сухарей
  • одна чайная ложка соли


Капуста с креветками

Капуста с креветками

  • 1 килограмм капусты, 
  • 400 грамм креветок, 
  • четыре столовых ложки свиного нутряного топленого жира, 
  • соль.


Рыбная запеканка с морской капустой

Рыбная запеканка с морской капустой

  • Соль
  • Специи
  • Капуста морская - 180 - 200 грамм
  • Морковь - одна штука
  • Лук репчатый - две штуки
  • Картофель - две штуки
  • Рыба (свежая) - 200 грамм
  • Сметана - 200 грамм


Салат из кальмаров с яблоком

Салат из кальмаров с яблоком

  • кальмары
  • зелень
  • луковица
  • майонез
  • яйцо
  • кисло-сладкое яблоко
  • кукуруза


Салат из сельди

Салат из сельди

  • Укроп
  • Лук репчатый (небольшой)
  • Сельдь - 100 грамм
  • Лук зеленый
  • Редис - 200 грамм
  • Майонез


"Северянка"

'Северянка'

  • Сыр твердый
  • Филе рыбы (Кетa)
  • Яйцо


Скумбрия а-ля горячего копчения

Скумбрия а-ля горячего копчения

  • Скумбрия
  • Соль
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Перец черный (молотый)
  • Укроп - 1 пуч.
  • Майонез - три столовых ложки