Постный плов с чечевицей

Постный плов с чечевицей

  • Чечевица зелёная - 0.5 стак.
  • Специи
  • Рис - 0.5 стак.
  • Вода - 1.5 стак.
  • Растительное масло (не обязательно) - две столовых ложки
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Куркума (Не обязательно) - 0.5 чайные ложки
  • Томаты в собственном соку (или томантый сок) - 0.5 стак.
  • Морковь - одна штука
  • Лук -


Овощные башенки

Овощные башенки

  • Сыр твердый - 50 грамм
  • Майонез - одна столовая ложка
  • Кабачки - три штуки
  • Сельдерея зелень
  • Морковь - одна штука
  • Шампиньоны - 300 грамм
  • Перец
  • Соль
  • Лук - одна штука


Салат из репы

Салат из репы

  • Сок лимона - 1/2 чайные ложки
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сметана (она должна быть кислая.) - 100 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Репа (средних размеров) - одна штука


Салат из баклажанов "Восточный"

Салат из баклажанов 'Восточный'

  • Баклажан (небольшие) - четыре штуки
  • Кунжут - две столовых ложки
  • Масло оливковое - четыре столовых ложки
  • Кинза - 0,5 пуч.
  • Помидор - три штуки
  • Уксус бальзамический - одна столовая ложка
  • Мята свежая (4 веточки) - четыре штуки
  • Сахар-песок - одна чайная ложка
  • Соль (Соль, перец - по вкусу)
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Лук репча


Кабачки запеченые в духовке

Кабачки запеченые в духовке

  • Кефир - 1,5 стак.
  • Картофель отварной (средний) - 3-4 штук
  • Кабачoк - две штуки
  • Сыр - 150 грамм


Cалат "Цветочек"

Cалат 'Цветочек'

  • Сухарики
  • Огурец свежий - две штуки
  • Кукуруза консервированная - 100 грамм
  • Палочки крабовые - 100 грамм
  • Майонез
  • Помидор - две штуки
  • Зелень свежая


Голубцы с грибами, овощами и рисом

Голубцы с грибами, овощами и рисом

  • Приправа карри - одна столовая ложка
  • Масло растительное (для жарки)
  • Лук репчатый (среднего размера) - две штуки
  • Соус соевый - две столовых ложки
  • Корень имбиря (свежий, 1,5-2 см)
  • Рис - 0,5 килограмм
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Капуста белокочанная - 1 вилок
  • Грибы шиитаке (свежие или