Фаршированные овощи "Щедрое лето"

Фаршированные овощи 'Щедрое лето'

  • Зелень свежая (петрушка, кинза, укроп - по вкусу)
  • Баклажан (маленькие) - шесть штук
  • Фарш мясной (свино-говяжий) - 1 килограмм
  • Картофель (средний) - шесть штук
  • Перец болгарский (я делала на небольшую компанию и у меня всего немного меньше. а рецепт привожу на полное кол-


Нестандартные "Голубчики"

Нестандартные 'Голубчики'

  • Картофель - 3-4 штук
  • Капуста белокочанная - 1 килограмм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Морковь - две штуки
  • Масло растительное - 30-40 грамм
  • Томатная паста (или 1 литров итр томатного сока.) - 2-3 столовых ложки


Бабусины деруны

Бабусины деруны

  • Яйца - три штуки
  • Картофель - 1 килограмм
  • Перец (соль)
  • Зеленый лук
  • Творог - 300 грамм


Салат "Замечательный"

Салат 'Замечательный'

  • Майонез легкий
  • Сухарики (со вкусом грибов или чеснока) - 1 пач.
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Фасоль консервированная - 1 бан.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Шампиньоны консервированные - 1 бан.
  • Укропа свежего


Салат-ассорти

Салат-ассорти

  • Зелень петрушки (или укропа) - 20 грамм
  • Черный молотый перец (по вкусу)
  • Уксус (по вкусу)
  • Сахар (по вкусу)
  • Подсолнечное масло - три столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Белокачанная капуста - 100 грамм
  • Морковь (среднего размера) - 1/2 штук
  • Корень сельдерея - 25 грамм
  • Репчатый


Сырдаг из баклажанов-2

Сырдаг из баклажанов-2

  • Баклажаны - 3-4 штук
  • Чеснок - 3-5 зуб.
  • Петрушка - 1 пуч.
  • Помидоры - три штуки


Салат из кабачков

Салат из кабачков

  • Перец молотый
  • Лук репчатый - одна штука
  • Зелень (кинза, укроп, петрушка)
  • Соль
  • Шафран
  • Уксус - одна столовая ложка
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Кабачoк - две штуки
  • Чеснок - 3-4 зуб.