Рецепт ванильного бисквита с клубничным кремом - рецепт на 8 марта

Ингредиенты для ванильного бисквита с клубничным кремом - рецепт на 8 марта:

размягченное сливочное масло – 175 грамм

сахар - 175 грамм

яйца – 3 штуки

блинная мука – 175 грамм

пекарский порошок – 1 чайная ложка

ванильный экстракт – полторы чайных ложки

Для приготовления начинки вам потребуется:

клубничный джем – 4 стакана

жирные сливки – 285 грамм

сахарная пудра – 2 столовых ложки

ваниль - 1 стручок без семечек или ванильная эссенция – 1 чайная ложка

розовый или красный сахар

Способ приготовления ванильного бисквита с клубничным кремом - рецепт на 8 марта:

Нагрейте духовку до 180 градусов. Потом возьмите 2 формы 18 сантиметров в диаметре, смажьте их  маслом и выстелите пергаментом. Потом взбейте в большой миске все продукты, необходимые для торта. Разделите их между формами и разровняйте. Выпекайте коржи в течение 20-25 минут, пока они не поднимутся. Оставьте готовые коржи в формах на 5 минут, потом выложите их на решетку и снимите бумагу.

Намажьте дно коржей джемом. Далее взбейте сливки, сахарную пудру и ванильные семечки и намажьте их поверх джема. Сверху выложите второй корж и покройте его сливками.

Наконец, сделайте конус из бумаги, насыпьте в него сахар, срежьте кончик и нарисуйте при помощи конуса сердечко.