Кекс бананово-шоколадный

• Цедра лимона - одна чайная ложка
• Какао-порошок (может быть и Нутелла, расплавленный шоколад) - две столовых ложки
• Разрыхлитель теста - 1.5 чайные ложки
• Банан (натереть на терке стружкой крупно) - две штуки
• Сахар - 1.5 стак.
• Яйцо - четыре штуки
• Мука пшеничная - 2.5 стак.
• Маргарин (мягкий

Мягкий маргарин или масло сливочное взобьем с сахаром, по одному вбивая яйца. вольем кефир, добавим цедру лимона. Муку с разрыхлителем. разделим на 2 части. К 1 части добавим два банана натертых, ко 2 части - две столовых ложки какао или растопленный шоколад. Нутелла тоже прекрасно подойдет. Класть в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму в шахматном порядке по ложке тесто. печем минут 45 - 50. 180 грамм проверим шпажкой - воткнуть в серединку - если сухая - готов. украсим растопленным шоколадом из корнетика и порезанным конфетами-драже.