Торт с клубникой "Женская дружба"
- Соль (корж, щепотка)
- Яйцо (корж
- ) - шесть штук
- Сливки (растительные для взбивания, у меня уже сладкие, если не сладкие - добавим при взбивании сахарную пудру по вкусу) - 500 миллилитров
- Мука (корж) - 400 грамм
- Ликер (клубничный) - 50 миллилитров
- Ванилин (корж, щепотка)
- Разры
Начнем с приготовления коржей. Рубим мягкий маргарин на кусочки. Всыпаем в маргарин сахар и разбиваем одно яйцо. Начинаем взбиваем миксером. Вводим в массу яйца по одному, взбиваем. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель в три приема. Затем - какао. Получившееся тесто делим на 2 части. Первую выливаем в разъемную форму(d= 24), покрытую бумагой для выпечки. Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем около 25 мин. Остывший корж разрезаем на 2 части. Затем проделываем то же с 2й частью теста. Приступим к приготовлению начинки. Она состоит из 2х кремов и клубники. Берем сливки растительные для взбивания, у меня были уже сладкие (если не сладкие - добавляем при взбивании сахарную пудру по вкусу). Взбиваем миксером минут 10 до густого, устойчивого состояния. Делим получившуюся массу на 2 части. В 1 добавляем ликер, взбиваем. Во 2 - варенную сгущенку. Взбиваем. Осталось только соберем торт. На каждый корж сперва выкладываем порезанную на дольки клубнику, сверху крем. При желании, сверху крема можно еще клубнички добавим. На 1-й корж - крем сливки с ликером. На 2-й - со сгущенкой, и т.д. У меня получилось 3 коржа, т.к. 4-й я скормила своему песику любимому Ровняем края... ...и верх торта любым оставшимся кремом. Украшаем, как кому нравится Приятного аппетита!!!!!!!! И в разрезе
Торт с клубникой "Женская дружба"
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 704 |