Рулет для Олюшки

• Яйцо (бисквит) - четыре штуки
• Молоко - 150 миллилитров
• Какао-порошок - 1-2 столовых ложки
• Молоко сгущенное (вареное) - 1 бан.
• Разрыxлитель теста (бисквит) - 1/3 чайные ложки
• Финик (без косточек) - 150-200 грамм
• Сахар (бисквит) - 100 грамм
• Сливки (сухие, вес пачки - 40 грамм - 1 пач.
• Мука (

взобьем яйца с щепоткой соли. добавим сахар, муку и разрыхлитель. Противень застелить бумагой для выпечки. выльем тесто. распределим его равномерно. выпекаем при 180-200 градусах. приготовим полотенце, присыпать его слегка сахаром. выложим готовый бисквит на него. С помощью полотенца свернем рулетом. остудим. Финики замочим на полчаса. Если есть, удалим косточки. обсушим и нарезаем. Для крема я брала сливки в пакетике. Взбила их с молоком, согласно инструкции на упаковке. Понемногу добавила сгущенку. Кто не очень любит сладкое, можно добавим 2/3 банки. взобьем. Бисквит развернуть и пропитаем чем нибудь веселящим (ром или ликер). У меня рулет будет есть ребенок, поэтому пропитывала кленовым сиропом. смажем корж половиной крема, посыпаем финиками. свернем аккуратно рулетом. покроем оставшимся кремом. Присыпать какао. И, как полагается, разрезик. По-моему, очень просто и быстро!!! Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!