Блинчики с кукурузой

• Сметана (для подачи)
• Специи (соль, перец, приправы)
• Масло растительное (для жарки)
• Молоко - 120 миллилитров
• Кукуруза (консервированная) - 1 бан.
• Лук зеленый
• Масло сливочное (растопить) - две столовых ложки
• Мука пшеничная - 2 стак.
• Яйцо - три штуки

Итак: первым делом делаем тесто. Смешиваем все продукты для теста (кроме кукурузы) и вымешиваем лопаткой (или ложкой) до однородности. Не забываем посолим, поперчим, добавим приправки по вашему вкусу. После добавляем нарезанный зеленый лук (у меня его не было, но по рецепту есть). Тесто получается как густая сметана. Дальше добавляем кукурузу (предварительно сольем с нее жидкость), всю баночку, снова хорошо перемешаем. После добавления кукурузы тесто станет немного реже. Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон. Вот такие блинчики получаются. подаем со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!