Необычные "пончики"

• Яйцо - одна штука
• Сахар - 120 грамм
• Масло растительное
• Мука - 200 грамм
• Сыр плавленный (в фольге, мягкий) - одна штука
• Сода - 0.5 чайные ложки

Сырок натрем на крупной терке, добавим яйцо, сахар, соду, перемешать до однородной массы. добавим муку, столько, чтобы получилось мягкое, не крутое тесто, которое можно раскатаем. На посыпанной мукой поверхности раскатаем тесто в пласт толщиной 0.5 см, вырезать из теста кружки с помощью, например, стакана. В каждом кружке сделаем отверстие выемкой меньшего диаметра. Этого количества теста хватает примерно на 10 пончиков. обжарим в большом количестве растительного масла с двух сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!