Пирог-кекс "Двуслойный"

• Масло растительное (0,5 стаканчика от йогурта)
• Йогурт (натуральный, в стаканчике 125 грамм - стаканчик не выбрасываем) - 1 стак.
• Абрикос (свежий или любые фрукты)
• Сахар (2 стаканчика от йогурта)
• Какао-порошок - две чайных ложки
• Мука (3 стаканчика от йогурта)
• Яй

смешаем йогурт (стаканчик не выбрасываем, он далее послужит мерным стаканом), растительное масло, яйца, сахар, муку, разрыхлитель. разделим тесто на 2 части. В одну половину добавим какао. Форму смажем маслом. выльем светлую половину теста. поставим в нагретую до 180-190 грамм духовку. печем до слегка золотистого цвета. Это может занять 15-20 мин. нарезаем тоненько фрукты. выложим их на первый слой. И сверху зальем второй половиной теста, которую предварительно смешали с какао. И еще раз в духовку на 15-20 мин. до готовности. Готовность проверяем спичкой. Отставить до полного остывания. Можно подаем!