Шоколадно-ореховый торт без выпечки
- Бисквит (Коржи бисквитные готовые) - три штуки
- Орехи грецкие - 1 стак.
- Шоколад молочный - три штуки
- Безе - 300 грамм
- Шоколад черный - три штуки
- Сливки - 200 миллилитров
- Кофе (крепкий натуральный)
Первым делом делаем крем. Ломаем 3 плитки молочного шоколада на кусочки и отправляем на пол-минутки в микроволновку. В растопленный шоколад добавляем сливки (у меня "Простоквашино" 15, чуть-чуть ванильки и размешиваем до однородной массы. Вот, что получается в итоге)) Измельчаем грецкие орехи и добавляем их к шоколадно-сливочной массе. Размешиваем - и в холодильник ) У меня вот такие покупные коржи (это не реклама, просто действительно очень неплохие). В упаковке их три штуки Вырезала сердечко по размерам формы. Пропитываем его крепким кофе (кофе желательно заварной...ну, в такой торт и растворимый...моветон)))))))). Я брала где-то 3 чайные ложки на чашку воды ( 170 миллилитров ...правда использовала только половину))) Достаем крем из холодильника и смазываем им корж (крема берем где-то две столовых ложки т.к. нам нужно перемазать этим количеством крема все слои торта). На крем выкладываем безе. У меня 300 грамм покупного (называлось безе по-французски, в составе присутствуют орехи) На безе опять немного крема (хотя бы точечками по самим безешкам... иначе плохо склеится и будет плохо резаться... проверено на последнем слое, с которым я забыла это проделать)))))))) таким образом собираем весь торт: корж, пропитанный кофе крем с орехами безе крем всего 3 раза)))) воть))) На украшательства времени не было, поэтому просто расплавила кусочек черного шоколада и побрызгала сверху... промежутки между безе заполнила кокосовой стружкой. Но это уже на любителя) В общей сложности торт простоял в холодильнике часа 3-3,5. Сорри, не сфоткала в разрезе, но поверьте на слово, смотрится хорошо, а на вкус еще лучше))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Шоколадно-ореховый торт без выпечки
Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Просмотров рецепта: 1373 |