Кексы с черносливом и шоколадом

• Ванилин
• Масло сливочное - 100 грамм
• Разрыхлитель теста - одна чайная ложка
• Чернослив - 150 грамм
• Сахар - 0,5 стак.
• Шоколад - 100 грамм
• Мука - 1 стак.
• Яйцо - три штуки

Чернослив вымыть и порежем на кусочки. Я стригла его кухонными ножницами. Шоколад порезала на небольшие кусочки и поставила в морозилку, чтобы не растаял Масло сливочное растопим и остудим до комнатной температуры. В это время можно взобьем яйца с сахаром и ванилином до пышной пены. вольем масло и еще раз все взобьем насыплем стакан муки, перемешаем. Тесто должно получиться не очень густым, а мягким и легко мешающимся. В тесто положим чернослив и шоколад. Формочки смажем и выложим тесто. Оно хорошо поднимается, поэтому кладем наполовину. У меня тесто осталось - и я добавила сверху в формы - поэтому они высокие получились. Из указанного количества ингредиентов - выходит 8 штук Ставим в разогретую до 180-200 грамм духовку минут на 20. Достаем. Не обращаем внимания на мою страшную форму - после кексов с какао - ничем не отмывается. В разрезе Приятного аппетита!!!