Плов с нутом
Ингредиенты для "Плов с нутом"
- Специи
- Растительное масло (не обязательно) - две столовых ложки
- Чеснок - 1 зуб.
- Рис - 1 стак.
- Вода - 2.5 стак.
- Морковь - одна штука
- Нут - 0.5 стак.
- Куркума (Не обязательно) - 0.5 чайные ложки
- Лук - одна штука
Способ приготовления "Плов с нутом"
Нут нужно замочим ..за 12-14 часов до приготовления..Т .е. Я его замачиваю на ночь...в воду добавляю немного соды...Затем промываю Морковь и лук порежем Обжарим на растительном масле(Или потушим немного без масла).. Добавляем рис..нут...Солим..перчим..Чеснок режем пластиками...Заливаем водой...добавляем куркуму(Для цвета)...доводим до кипения...Притушим огонь ..и на среднем огне тушим до готовности..примерно 20 минут(НЕ мешаем)..Просто проверяйте когда вся жидкость впитается..выключите..и оставьте под крышкой еще минут на 8.. Приятного Аппетита!!!!
Плов с нутом
| Нравится |
Посмотрите также другие вкусные рецепты!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
| Просмотров рецепта: 484 |
Уважаемый гость! Надеемся, что Плов с нутом Вам понравился и Вы его сможете теперь готовить когда угодно. Напоминаем, что для того чтобы Плов с нутом получился на славу - у Вас должны быть все ингредиенты.
