Рататуй с виноградом

• Виноград (белый и красный)
• Помидор - две штуки
• Яблоко - одна штука
• Перец сладкий (у меня желтый) - одна штука
• Масло оливковое
• Кабачок (молодой) - одна штука
• Картофель - две штуки
• Зелень

Картофель, перчик и помидоры (снять кожицу) нарезаем кубиками. Кабачок режем кружочками. Яблоко очистим от кожуры, удалим сердцевину, нарезаем ломтиками. Ягодки винограда оборвать с гроздьев, промоем. Зелень порубим, перемешаем все ингридиенты, посолим, поперчим. выложим всю нашу красоту в огнеупорную форму, польем оливковым маслом и добавим полстакана воды. Форму накроем крышкой (у меня огнеупорной крышки нет, поэтому я накрыла фольгой). поместим в духовку, нагретую до 200 грамм на 1, 5 часа. НЕ перемешиваем, по необходимости время от времени можно добавляем горячую воду. Я подливала немного 1 раз. подаем горячим. Приятного аппетита!